职责:
于中菜馆烹调菜式；
预备及采购食材；
调配面粉；
制作各种面条；
煮面及烹调汤底；
监控库存；
编订餐单和设计菜式；
监控食物品质及环境卫生；
安排人手调配及培训员工；
管理厨房运作；
在上什及二厨督导下协助其他厨务；
督导四厨或以下厨师。
资历:
中三程度，3 年有关工作经验，一般粤语，一般中文读写
待遇:
每月 $20,235, 上午 11 时半至下午 10 时(1 小时用膳/休息)，每天工作 9.5 小时(不需轮班) (每周工作 6 天)
职责:
于中菜馆烹调菜式；
预备及采购食材；
调配面粉；
制作各种面条；
煮面及烹调汤底；
监控库存；
编订餐单和设计菜式；
监控食物品质及环境卫生；
安排人手调配及培训员工；
管理厨房运作；
在上什及二厨督导下协助其他厨务；
督导四厨或以下厨师。
资历:
中三程度，3 年有关工作经验，一般粤语，一般中文读写
待遇:
每月 $20,235, 上午 11 时半至下午 10 时(1 小时用膳/休息)，每天工作 9.5 小时(不需轮班) (每周工作 6 天)