豪华餐饮行政总厨

香港 @High CP 香港代表处
餐饮住宿

职位详情

  • 职位 ID: 36748
  • 工作经验 八年及以上
  • 学历水平 大专/本科
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职位简介

我们是香港领先的餐饮集团之一。我们现在正在寻找有才华的服务团队成员,与团队一起为我们尊贵的客户带来卓越的餐饮体验。

工作职责
– 根据公司目标指导整个厨房运营,确保质量和一致性达到最高标准
– 设计诱人且有趣的食谱和菜单
– 有效的库存、预算编制和有效实施运营系统
– 保持厨房设备处于良好工作状态,保持高标准的卫生和清洁
– 提供定期培训、指导和反馈,以一致性和高度纪律管理厨房团队
– 通过管理劳动力成本、最大限度减少浪费和提高业务盈利能力,确保高效的工作流程
– 确保同事在符合健康和安全法规的安全工作环境中工作
– 了解最新的行业趋势,向管理层提出促销活动和创意建议
– 处理客户的投诉或疑虑

任职要求
– 至少 12 年以上经验
– 良好的商业意识,能够实现公司目标的成功业绩
– 强大的组织、沟通和人际交往能力
– 强大的领导和解决问题的能力
– 富有创造力,能够独立创建食谱、菜单和摆盘
– 能够在快节奏的环境中工作并处理多项任务
– 具备基本的 MS Office 知识者优先
– 精通中英文书面和口语

我们提供
– 每月 8 天假期
– 最多 20 天年假
– 双薪
– 酌情奖金
– 医疗福利
– 集团员工折扣
– 在职培训和成长机会

商事登记公开

Company Number
2042744
Status
Live
Incorporation Date
27 February 2014 (over 10 years ago)
Company Type
Private company limited by shares
Jurisdiction
Hong Kong
Previous Names
求職國際有限公司
Alternative Names
求職國際有限公司 (alternative legal name in ZH)

专家推荐意见

由于社会局势的变化,当前香港面临不少中产阶层外移的影响,致一些行业出现了人才匮乏的问题。引进内地人才是香港政府及企业界都比较认可的未来方案。因此对内地人而言,进入香港职场会比其它地区更容易一些。

中餐厨师是很多国人移民海外的热门职业,因为其具有强烈的地域性,又在世界各地都有市场,所以很容易成为新移民的选择。但在香港,本地就有很多技艺高超的大厨,又结合了西式餐饮的特色,所以竞争是非常激烈的。求职者须具备较强的技术实力,以及善于创新的意识方可立足。

分项评估

项目 评分(满分5星)
专业技能要求
经验要求
英文要求
社会一般薪资水准
对内地求职者接受度
职场氛围评价
签证政策友好度
社会环境舒适度
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