作为世界上最大的豪华酒店家族,我们为能够成为洲际酒店集团品牌的真正大使而感到非常自豪。
数十年的国际经验和对本地的洞察造就了我们对奢华旅行的热情,跨越了文化和习俗。这激励着我们为那些寻求更丰富世界视角的人们创造温馨而精致的体验。我们的每家酒店都拥有独特的风格和氛围,帮助我们抓住每一个机会为客人提供个性化和丰富的体验。
如果您想拥抱更广阔的体验和机遇,我们欢迎您来到世界上最国际化的豪华酒店品牌。
多哈海滩洲际酒店及水疗中心坐落在多哈最长的私人海滩上,掩映于风景如画的花园之中,拥有 12 间餐厅、各种娱乐设施、一个自由形态的游泳池以及世界一流的洲际水疗中心。
我们的酒店地理位置优越,距离多哈市中心和主要政府及企业办事处仅数分钟路程,距离多哈展览和会议中心、市中心购物中心和多哈高尔夫俱乐部也仅有数分钟路程,提供独特的环境,将永远重新定义奢华。
作为餐饮部助理总监,您将在监督餐饮部日常运营方面发挥重要作用。您将与餐饮部总监密切合作,确保服务、质量和客人满意度达到最高标准。您的领导能力、创造力和战略眼光将为我们的餐厅、酒吧和活动场所的成功做出贡献。
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主要职责:
* 协助管理餐饮部的整体运营,包括餐厅、酒吧、客房服务和宴会
* 制定并实施策略以提升客人体验、增加收入并控制成本
* 与烹饪和服务团队合作,确保质量和外观的一致性
* 监督员工招聘、培训和发展,以维持高绩效团队
* 监控和管理库存、订购和成本控制措施
* 确保遵守健康、安全和卫生标准
* 营造积极的工作环境,鼓励团队合作、创新和专业成长
* 及时专业地解决客人的疑虑和反馈
* 协助制定和执行营销和促销计划以吸引和留住客人
* 随时了解行业趋势并采用最佳实践来不断改进运营
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理想情况下,您将具备我们所寻求的以下部分或全部能力和经验:
* 具有在食品和饮料行业担任领导职务的经验,最好是在豪华酒店或高端餐厅环境中
* 对餐饮运营有深入的了解,包括餐厅管理、活动策划和成本控制
* 酒店管理、烹饪艺术或相关领域的学位
* 热衷于提供卓越的客户体验并注重细节
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我们将以有竞争力的薪酬和福利奖励您的辛勤工作。
加入我们,您将成为 IHG 全球大家庭的一员——和所有家庭一样,我们团队的所有成员都具有一些共同的成功特征。作为一个团队,我们合作得更好——我们相互信任和支持,我们做正确的事情,我们欢迎不同的观点。您需要向我们展示您的关怀:您会注意到对客人有影响的小细节,并始终寻找改进的方法。
即使您不完全符合每一项要求,但仍认为自己非常适合这份工作,我们也鼓励您点击“申请”按钮。