四季酒店由我们的员工驱动。我们是一个由渴望进步、不断挑战自我、以己度人的人组成的集体。我们遍布全球的团队成员以真诚的心，致力于打造奢华体验，为宾客、住客和合作伙伴创造非凡体验。我们深知，让员工能够提供卓越宾客体验的最佳途径，是打造世界一流的员工体验和公司文化。
在四季酒店，我们秉持着“认得熟人，欢迎新朋友”的理念，以待我们遇到的每一个人。无论您是与我们共事、入住、生活，还是与我们一起探索，我们都坚信，我们的目标是为您打造终生难忘的体验。这源于我们坚信，当我们与周围的人和世界真正建立联系时，生活将更加丰富多彩。
马尔代夫兰达四季度假酒店拥有 103 栋宽敞的豪华别墅、4 间餐厅和 2 间酒吧，将创新的休闲娱乐与联合国教科文组织生物圈保护区芭环礁的原始自然美景完美融合。无论是丛林中的反重力瑜伽、蝠鲼体验，还是绵延无尽的白色沙滩，兰达岛的迷人景致都能让您沉醉其中。
关于角色
主厨将与我们一样，对卓越服务充满热情，致力于为宾客打造难忘的体验。您将加入一支多元化、充满活力的团队，为尊贵的宾客提供屡获殊荣的服务。该职位向行政总厨汇报。
你将做什么
负责中式炒锅和厨房工作领域的日常关键流程
在适用的情况下，担任轮班领导；以身作则，领导和激励同事，促进团队合作
在需要时承担培训责任；表现出高度的标准意识
积极向管理层提供与运营、员工和客户（内部和外部）相关的反馈
在与客人和内部客户打交道时表现出温暖、关怀和真诚的热情；遵守黄金法则按照标准食谱和程序卫生、及时、经济地准备食物
确保所有食物的口味和温度、外观、份量控制和总体质量的一致性
协助上级根据需要管理和监督厨房运营
开发食谱卡和产品、每日特色菜
按照指示在食品准备的所有领域工作
遵守酒店的行为准则和仪容仪表与卫生标准
被视为亲自动手工作，在关键时刻协助同事；言行一致
积极参加简报会和会议；促进员工和管理层之间的沟通
保持干净、有序的工作区域，促进安全的工作环境
执行分配的任何其他职责
协助制作食品申请单和每日市场清单
在装卸码头接收原材料，确保质量、数量和价格符合酒店规格
确保所有准备工作和工作站在操作前已完成并配备人员
满足食品服务员关于客人偏好的要求
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你需要带什么
五星级酒店/度假村相关经验；英语、数学和心理测量能力优秀；具备良好的能力和向上发展的能力。
优先考虑拥有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者。
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我们提供什么
在马尔代夫及全球其他四季酒店均有职业发展机会
有竞争力的薪酬方案以及每月合理的服务费
酒店内提供潜水和浮潜活动
根据您在四季酒店的服务期限，提供免费客房住宿
共享家具齐全的住宿
在员工餐厅享用所有餐点
使用我们的员工健身房和户外运动设施
员工休息室配备桌上足球、台球桌、乒乓球、PS5 和电视
员工休息室和生活区提供免费无线网络
这是一个全职职位，每周工作 48 小时，休息一天
