作为副主厨，您将负责我们中式宴会厨房的以下工作：
职责
* 负责控制、检查和品尝餐厅供应的食物，以确保为客人提供一致的标准。
* 协助并确保部门间转移市场清单和员工日程表的按时完成。
* 确保所有食品生产的外观、种类和新鲜度达到高标准。
* 确保餐厅和工作区域得到适当的维护和清洁。
* 了解成本控制程序、收据开发和订购，以确保所有易腐烂物品的新鲜度和准备情况。
* 始终确保专业着装和个人卫生。
* 对兼职临时厨师进行培训并委派任务。
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要求
* 应聘者必须至少拥有食品和饮料服务管理、酒店/旅游或同等专业的文凭/高级/高等/研究生文凭、学士学位/研究生文凭/专业学位。
* 该职位要求至少有 3 年相关领域的工作经验。
* 最好是食品/饮料/餐厅服务或同等领域的主管
附加信息
* 每周工作 5 天
* 第 13 个月 AWS 和绩效奖金
* 年假 16 天起
* 集团酒店员工餐饮及住宿可享受高达 50% 折扣
* 推荐奖励 1,000 新元
* 职业发展和培训机会
中餐宴会副主厨
新加坡 @High CP Singapore 发布于 1 周 前职位详情
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职位 ID： 13029
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工作经验 三年
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学历水平 大专/本科
职位简介
商事登记公开
| Company Number 199904130N Status Live Company Incorporation Date 17 July 1999 Company Type Local Company – PRIVATE COMPANY LIMITED BY SHARES Jurisdiction Singapore Registered Address 1 WALLICH STREET, #24-03, GUOCO TOWER 078881,Singapore |
Industry Codes 63119: Data processing and related activities n.e.c. (eg data tabulation services, computer time sharing services, application service providers, data storage and streaming services) (Singapore Standard Industrial Classification (SSIC) 2015) 64202: Other holding companies (Singapore Standard Industrial Classification (SSIC) 2015) Directors / Officers PRICEWATERHOUSECOOPERS LLP, auditor |
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分项评估
| 项目 | 评分（满分5星） |
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| 专业技能要求 经验要求 英文要求 社会一般薪资水准 对中国求职者接受度 职场氛围评价 签证政策友好度 社会环境舒适度 |
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