基本职责和责任：
协助副厨师和行政糕点厨师确保该部门的所有烹饪标准符合公司和酒店的政策和标准操作程序
确保该部分的所有菜肴均按照标准食谱一致地准备
掌握履行职责所需的技能
确保所有厨房区域均符合 HACCP 和安全与环境法规
尽可能高效地组织和设置食品、饮料和厨房的指定部分，以提高速度并最大限度地提高生产力
熟悉厨房的各个部分，方便同事灵活使用
–
要求：
拥有至少 4 年大型豪华酒店相关工作经验，其中至少 2 年担任类似职务
具有敏锐的商业头脑和食品饮料市场趋势，对菜单开发有丰富的知识
出色的食品卫生和厨房安全知识
有烘焙背景者优先
职位详情
-
职位 ID： 38207
-
工作经验 四年
-
学历水平 高中/中专
职位简介
商事登记公开
| Name: NEW WORLD HOTEL MANAGEMENT LIMITED Company Number 0993229 Status Live Incorporation Date 31 August 2005 (over 19 years ago) Company Type Private company limited by shares |
Jurisdiction Hong Kong Previous Names 新世界酒店管理有限公司 TOP HIGH INTERNATIONAL LIMITED Alternative Names 新世界酒店管理有限公司 (alternative legal name in ZH) |
专家推荐意见
香港是美食之都，荟萃了东西方各种特色的餐饮，对于餐饮人才来说是一个非常具有发展前景的城市。
分项评估
| 项目 | 评分（满分5星） |
|---|---|
| 专业技能要求 经验要求 英文要求 社会一般薪资水准 对内地求职者接受度 职场氛围评价 签证政策友好度 社会环境舒适度 |
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ |
重要说明：跨境求职，不仅需要写出一份好简历，您还必须赢得雇主的信任。请阅读我们为您撰写的实操指南和服务介绍，了解如何以受信任的方式开始求职。
技能标签
你可能感兴趣的职位
-
早餐部主厨
- @ High CP Europe
- 阿姆斯特丹
