基本职责和责任
协助高级卫生经理和助理卫生经理维护、实施和改进酒店的食品安全体系
监督所有区域的卫生执行情况
进行食品安全审计和培训
监控食品生产流程、所有设备的清洁标准
调查食品投诉
处理食品标签
进行供应商审计
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要求
至少拥有 3 年大型豪华酒店工作经验，其中 1 年担任类似职务
熟悉当地法规要求和食品安全标准
具有食品安全管理体系/HACCP/ISO22000实施经验
良好的人际交往和沟通能力。
愿意在周六、周日和公共假期工作
职位详情
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职位 ID 25316
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工作经验 三年
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学历水平 大专/本科
职位简介
商事登记公开
| Name: NEW WORLD HOTEL MANAGEMENT LIMITED Company Number 0993229 Status Live Incorporation Date 31 August 2005 (over 19 years ago) Company Type Private company limited by shares |
Jurisdiction Hong Kong Previous Names 新世界酒店管理有限公司 TOP HIGH INTERNATIONAL LIMITED Alternative Names 新世界酒店管理有限公司 (alternative legal name in ZH) |
专家推荐意见
香港是闻名遐迩的贸易自由港，因此吸引了许多以购物为主要目的的游客。其酒店餐饮业也由此获得了发展机会。
本职位的雇主是香港知名豪华酒店品牌，隶属于周大福集团，在香港及海外多有投资。
分项评估
| 项目 | 评分（满分5星） |
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| 专业技能要求 经验要求 英文要求 社会一般薪资水准 对内地求职者接受度 职场氛围评价 签证政策友好度 社会环境舒适度 |
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